Akhir Tahun 2024, Harga Pangan di Bali Melambung Tinggi

Gianyar, IDN Times - Kebutuhan pangan di suatu daerah berkorelasi dengan harga pangan yang ditetapkan. Faktor ketersediaan pangan juga menjadi penentu fluktuasi harga pangan di suatu daerah. Berdasarkan data dari Sistem Informasi Harga Pangan Utama dan Komoditas Strategis (Sigapura) Provinsi Bali Tahun 2024, rata-rata harga sejumlah komoditas pangan di Bali mengalami kenaikan tajam.

Penarikan data periode Oktober hingga Desember 2024 menunjukkan cabai rawit merah mengalami peningkatan harga signifikan pada Desember 2024, yaitu mencapai Rp71.528 per kilogramnya. Harganya naik 2,4 kali lipat dari November 2024. Harga di bulan November juga menjadi yang termurah sepanjang periode Oktober-Desember 2024. Kenaikan harga ini membuat pedagang sambal pedas harus bersiasat agar tetap memuaskan pelanggan di tengah harga cabai yang tidak bersahabat.

Setali tiga uang dengan cabai rawit merah, minyak goreng juga menunjukkan kenaikan harga. Meskipun tidak setinggi cabai rawit, tetapi harga minyak goreng pada Oktober sebesar Rp17.794 menjadi Rp19.163 pada Desember 2024. Tren kenaikan harga juga ditunjukkan bawang merah dan bawang putih, berturut-turut di Desember menjadi Rp33.749 dan Rp38.963 per kilogram.