Bikin di Rumah Yuk! Resep Tumis Ikan Asin Penggoda Iman

24 Des 2018, 17:00 WIB

Youtube.com/Resep Masakan Nusantara

Siapa sih yang gak tahu sama ikan asin. Makanan murah tapi rasanya bikin ketagihan. Semua kalangan menyukainya. Diolah menjadi apapun, ikan asin tak pernah gagal menjadi sajian yang nikmat.

Yuk, bikin tumis ikan asin di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan sangat mudah dan terjangkau kok. Simak ulasannya berikut ini:

1. Sediakan bahan-bahannya

rawpixel.com

2 bawang merah
2 bawang putih
2 cabai hijau
2 cabai merah besar
10 cabai rawit
4 buah tomat
gula dan garam secukupnya
kecap sesuai selera.

3. Menyiapkan bahan tumisan

wikipedia.org

Sebelum mengolahnya, mari kita siapkan dulu bahan tumisannya:

Cuci semua bahan irisan, yakni cabai, tomat, bawang merah, bawang putih
Iris semua bahan menjadi kecil-kecil.

4. Goreng bahan tumisan

food.com

Siapkan alat penggorengan.
Panaskan minyak sayur, lalu goreng bahan-bahan tumisan sampai aromanya harum.
Masukan air ke dalam tempat penggorengan, tunggu 2 menit.

5. Rebus ikan asin ke dalam penggorengan. Mari kita berkreasi!

foody.id

Caranya gampang banget, kok. Gak percaya? Coba perhatikan ya!

Potong ikan asin menjadi kecil- kecil, lalu cuci sampai bersih.
Masukkan ikan asin ke dalam wadah penggorengan yang sudah dicampur dengan bahan-bahan bumbu tumis.
Masukkan kecap, garam, dan gula secukupnya.
Tunggu sampai tumis ikan asin matang. Sesudah matang, tuangkan tumis ikan asin ke dalam wadah, tunggu sampai dingin ya.
Ikan asin pedas siap disantap bersama keluarga.

Gimana, gampang banget, kan? Selamat mencoba!

Artikel ini pertama kali ditulis oleh Badri Iskandar di IDN Times Community dengan judul Resep Tumis Ikan Asin, Rasanya Bikin Gak Mau Berhenti Makan