Tabanan, IDN Times - Indonesia saat ini memasuki musim kemarau. Petani di Kabupaten Tabanan, terutama jenis sawah tadah hujan, melakukan penanaman hortikultura.
Tanaman yang tahan ditanam saat musim kemarau dan menjadi andalan petani di Tabanan adalah jagung dan kedelai. Kedua tanaman ini tidak membutuhkan banyak air.
Selain jagung dan kedelai, tanaman yang baik ditanam saat musim kemarau adalah tomat dan terung.
Satu lokasi penanaman kedelai di Tabanan adalah Subak Gadon III, Kecamatan Kediri. Pekaseh Gadon III, I Made Sudarta, mengatakan kedelai membutuhkan air di awal penanaman saja. Hasil panen kedelai justru akan menurun kualitasnya jika terkrna banyak air.
"Saat penyebaran bibit, perlu direndam. Sehingga membutuhkan air. Setelahnya tidak perlu air lagi," ujarnya, Sabtu (14/6/2025).
Saat ini, kedelai yang ditanam di Subak Gadon III sedang memasuki musim panen. Rata-rata menghasilkan 10-15 kilogram per are. Harga jual kedelai saat ini Rp8000 per kg.
"Idealnya harga jual itu 3/4 dari harga bibit. Harga bibit Rp14 ribu-Rp16 ribu per kg," kata Sudarta.
Pekasek Subak Aseman IV, I Wayan Suka Artama, mengatakan saat penanaman jagung memang membutuhkan air jika tanah terlalu kering. Sebab tanah perlu basah untuk mempermudah membuat lubang bibit.
Namun, saat ini sedang kemarau basah. Hujan tetap turun meski memasuki musim kemarau. Akibatnya, 20 hektare tanaman jagung busuk dan gagal tanam karena terpapar air dalam jumlah besar.
"Petani terpaksa melakukan penanaman ulang. Menunggu sampai kira-kira intensitas hujan berkurang," ujarnya.
Kebutuhan air untuk tanaman jagung hanya pada saat penanaman. Yaitu pada usia 15 hari atau pemupukan pertama, usia 5-6 minggu atau pada pemupukan kedua, dan usia 50-60 hari saat jagung berbunga.
"Itupun tidak banyak. Cukup basah saja tanahnya," kata Artama.
Kepala bidang TPH Dinas Pertanian Tabanan, Nyoman Suadiaya, mengatakan tanaman yang baik ditanam saat kemarau adalah jagung dan kedelai. Ada juga tomat dan terung.
Namun kebanyakan tomat dan terung dikembangkan atau ditanam di pekarangan atau dalam polybag.
"Kalau jagung dominan ditanam di daerah Kecamatan Selemadeg Timur, dan sekitarnya. Untuk kedelai biasa ditanam di daerah Kediri dan Tabanan," jelasnya.