Jembrana, IDN Times - Menjelang dua hari raya besar, Nyepi dan Idulfitri, harga cabai di pasar tradisional mulai naik. Sementara mayoritas komoditas terpantau belum ada lonjakan harga.
Berdasarkan pantauan di lapangan pada Jumat (6/3/2026), para pedagang memprediksi gelombang belanja masyarakat baru akan mencapai puncaknya dalam beberapa hari ke depan.
Bagi pencinta pedas, siap-siap merogoh kocek lebih dalam. Harga cabai rawit yang sebelumnya anteng di angka Rp70 ribu, kini naik menjadi Rp85 ribu per kilogram. Kenaikan sebesar Rp15 ribu ini disinyalir terjadi karena seretnya pasokan dari daerah penghasil.
"Pasokan dari petani memang berkurang, makanya harga di tingkat pedagang terpaksa kami sesuaikan," ungkap pedagang di Pasar Umum Negara, pada Jumat (6/3/2026).
Berbanding terbalik dengan cabai, harga daging ayam terpantau masih stagnan di angka Rp40 ribu per kilogram. Kadek Astri, seorang pedagang daging ayam di Pasar Umum Negara (PUN), mengaku hingga saat ini belum ada lonjakan permintaan yang berarti dari konsumen.
"Pembeli ada, tapi belum seramai biasanya kalau mau hari raya. Mungkin baru ramai mepet hari-H nanti," ujarnya.
Menariknya, harga bawang merah justru turun. Dari yang sebelumnya sempat menyentuh Rp40 ribu, kini turun menjadi Rp30 ribu per kilogram. Sementara itu, bawang putih juga dibanderol dengan harga serupa, yakni Rp30 ribu per kilogram.
Untuk kebutuhan dapur lainnya, harga minyak goreng saat ini masih berada di kisaran Rp17 ribu per liter, sedangkan telur ayam dijual seharga Rp1.800 per butir. Namun, stabilitas harga ini diprediksi tidak akan bertahan lama.
Pedagang lainnya, Kadek Yuliani, menyebutkan bahwa dinamika harga sangat bergantung pada kebutuhan masyarakat yang biasanya memuncak H-3 sebelum perayaan.
"Biasanya kalau sudah makin dekat Nyepi atau Lebaran, pasar pasti makin ramai. Kalau permintaan naik drastis, harga-harga otomatis bisa berubah lagi," ujarnya.