Tabanan Surplus Beras Empat Tahun Terakhir, 80 Ribu Ton Pada 2025

Selama empat tahun terakhir, Tabanan mencatat surplus beras. Pada tahun 2022, surplus beras mencapai 78.284 ton; tahun 2023 sebesar 68.887 ton; tahun 2024 sebanyak 80.845 ton dan tahun 2025 sebanyak 80.964 ton

Subagia mengatakan, surplus beras tahun 2025 didukung kondisi musim yang relatif bagus. Selain itu, luas lahan pertanian di sentra produksi padi seperti Kecamatan Penebel, Marga, dan Kecamatan Tabanan, masih terjaga.

"Surplus tahun 2025 yang tertinggi sepanjang empat tahun terakhir," ujarnya.

Sementara dari sisi produksi, total gabah kering giling (GKG) yang dihasilkan petani sepanjang 2025 mencapai 217.294 ton. Dari jumlah tersebut, sekitar 86,02 persen atau 186.916 ton diolah menjadi beras. Sehingga menghasilkan produksi beras bersih sebesar 136.330 ton. Produksi beras tersebut didukung oleh luas panen bersih mencapai 35.946 hektare, dengan produktivitas rata-rata 60,45 kuintal per hektare.

"Tahun 2024, angka produktivitas per hektarenya adalah 59,81 kuintal. Jadi tahun 2025 angkanya mengalami peningkatan," kata Subagia.

Subagia melanjutkan, dengan surplus beras yang terjaga selama empat tahun terakhir, Tabanan semakin memantapkan posisinya sebagai daerah strategis penyangga pangan Bali. Untuk ke depannya, Pemkab Tabanan berkomitmen terus mendorong peningkatan produktivitas sekaligus memperkuat perlindungan lahan pertanian berkelanjutan.