BBPOM Temukan Banyak Teri Medan Berformalin Beredar di Denpasar

Desak menyebutkan, pihaknya menemukan bahan berbahaya jenis rodhamin B di jajan tradisional, yang dijual di wilayah Kota Denpasar.

“Untuk saat ini temukan kami memang masih banyak di makanan tradisional ya, rodhamin B. Justru kami banyak temukan pewarna yang dilarang dalam makanan ini. Nanti saat hari raya Galungan, Nyepi temuannya malah lebih banyak” kata Desak.

Pihaknya mengaku telah melakukan upaya sosialisasi kepada pedagang maupun masyarakat. Bahkan sudah ada surat edaran untuk penarikan rodhamin B yang dapat memicu kanker ini.

Desak melanjutkan, penyalahgunaan boraks dan formalin sekarang ini sangat kecil sekali temuannya di Bali. Meski angka temuannya kecil, namun konsumen harus tetap waspada.

“Sangat menurun ya. Kalau formalin satu dua aja. Gak terlalu banyak (Temuannya). Tapi masih ada kami temukan,” ucapnya.

Kandungan formalin ini diakui banyak ditemukan di produk pangan berupa teri Medan. Pihaknya mencontohkan di Pasar Kreneng yang notabene memiliki laboratorium pangan. Namun Desak menyebut Kepala Pasar juga tidak kuasa mengimbau pedagang, untuk tidak memperjualbelikan teri Medan mengandung formalin ini.

Tercatat ada delapan pasar yang kini menjadi binaan BBPOM Denpasar. Di antaranya Pasar Nyanggelan di Panjer, Pasar Gunung Agung, Pasar Intaran, Pasar Sindu, Pasar Umum Gianyar, Pasar Amlapura Timur, Pasar Kediri di Tabanan dan Pasar Kayuamb di Bangli.

“Beberapa pasar sudah menjadi binaan kami. Ada delapan pasar, ada fasilitator. Di sana ada dikasih test kit juga, pengujian. Sebenarnya kan kuncinya di Kepala Pasarnya. Kalau tegas gak boleh memasok produk yang mengandung ini. Harusnya bisa,” jelasnya.