ilustrasi oat (freepik.com/stockking)
Berikutnya, makanan sehat untuk diet adalah oats. Biasanya oats dikonsumsi dengan cara mentah atau matang dan ditambah beberapa topping buah dan yogurt. Oats (Avena sativa) diklaim sebagai satu di antara biji-bijian tersehat di dunia yang bebas gluten dan memiliki sumber vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang tinggi.
Manfaat oatmeal tak lepas dari kandungan nutrisinya yang melimpah. Dalam setengah cangkir (78 gram) oat kering, mengandung sekitar 300 kalori dan beragam nutrisi penting.
Selain itu, oats mengandung kalsium, kalium, vitamin B6, dan vitamin B3.
Oats juga diperkaya dengan bahan kimia nabati, seperti fenol, dan antioksidan unik yang hanya ditemukan dalam oat, yaitu avenanthramides dan fitoestrogen. Antioksidan tersebut berfungsi untuk mengurangi efek peradangan dan mencegah risiko berbagai penyakit kronis. Selain untuk menurunkan berat badan, oats juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung, mengontrol gula dalam darah, dan menjaga pencernaan.