TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Ayam Panggang Rosemary, Menu Spesial untuk Hari Spesial

Aroma dan rasanya dijamin menggugah selera

Ayam Panggang Rosemary yang cocok untuk perayaan spesial (Dok.Pribadi/Natalia Indah)
Verified Writer
Natalia Indah Kartikaningrum

Ingin membuat sesuatu yang spesial saat berkumpul bersama keluarga besar atau merayakan hari khusus? Kamu bisa mencoba ayam panggang rosemary. Selain rasanya enak, bisa dimakan bersama nasi hangat dan sayuran agar gizinya seimbang. Bahkan cara memasaknya gak ribet, lho. Berikut resep ayam panggang rosemary dan cara membuatnya.

Baca Juga: 5 Kafe View Sawah di Tegallalang, Bikin Gak Pengin Pulang

Baca Juga: 5 Rekomendasi Warung Mi di Kuta, Ada Topping Ayam Betutu

Bahan-bahan Ayam Panggang Rosemary

Ilustrasi bahan-bahan yang dibutuhkan (Unsplash.com/Gareth Hubbard)

Bahan-bahan:

  • 1 daging ayam utuh
  • 5 sdm Garam
  • 10 siung bawang putih dihaluskan
  • 1 sdm daun rosemary kering
  • 1 sdm daun thyme kering
  • 1 sdm daun oregano kering
  • 1 sdt merica
  • 2 buah lemon diperas airnya
  • 2 buah lemon diparut kulitnya

Bumbu panggangan:

  • 5 sdm saus barbeque
  • 3 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus teriyaki
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm madu

Cara Membuat Ayam Panggang Rosemary

Ilustrasi daging ayam utuh yang telah dibersihkan (Unsplash.com/Hayley Ryczek)
  1. Mencuci daging ayam hingga benar-benar bersih, dan dihilangkan bulunya yang masih menempel
  2. Daging ayam dikeringkan menggunakan paper towel sampai benar-benar kering
  3. Ayam ditusuk-tusuk menggunakan garpu atau pisau, agar saat dibumbui bisa meresap
  4. Daging ayam dilumuri dengan campuran bahan-bahan di atas hingga merata
  5. Diamkan daging ayam di suhu ruangan selama 2 jam. Ini dilakukan agar bumbu dapat meresap sempurna
  6. Sambil menunggu daging ayam dimarinasi, kamu bisa mencampur bumbu panggangnya.

Verified Writer

Natalia Indah Kartikaningrum

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
kumpulan resep
kumpulan resep masakan
Resep Makanan
Educate me
Berita Terkini Lainnya

5 Kafe View Sawah di Tegallalang, Bikin Gak Pengin Pulang

Cara Merebus Telur Setengah Matang yang Benar

5 Rekomendasi Warung Mi di Kuta, Ada Topping Ayam Betutu

Sunsetan di Pantai Kuta Sambil Makan Gelato di Vilo Gelato

5 Rekomendasi Balung Kikil Babi di Denpasar, Favorit Lokal

Resep Beef Teriyaki Rumahan ala Yoshinoya, Sederhana

Nongkrong di Kyoto Country Club Bali, Terasa Vibe Jepang

Resep Sayur Labu Siam dan Pete, Rekomendasi Masakan Rumahan

Resep Bakso Goreng Ikan Tongkol, Gurih dan Krispi

5 Cara Memilih Roti Gandum Berkualitas, Awas Keliru Beli