Resep Ikan Kuah Asam Sedap, Makanan Sehat untuk Keluarga
Ikan mengandung omega 3 yang paling besar
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ikan adalah makanan yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Ada berbagai jenis ikan yang bisa kamu pilih untuk dimasak. Jika sedang mencari resep masakan dari ikan, kamu sudah berada di artikel yang tepat.
Artikel kali ini akan membahas mengenai resep ikan kuah asam sedap, yang dikutip dari Buku Resep Masakan Keluarga Sehat Unicef Seri 1. Cara membuatnya mudah, dan bahannya sederhana. Lanjut bacanya ya!
Baca Juga: Resep Sup Ikan Air Tawar Labu Kuning, Cocok untuk Balita
Baca Juga: 5 Jajan Tradisional Bali Cocok untuk Sarapan
Bahan Ikan Kuah Asam Sedep
- Ikan segar. Kamu bisa pilih ikan yang memiliki duri bersar seperti tenggiri, kakap, atau fillet ikannya
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Daun bawang secukupnya
- 1 buah serai
- satu ruas jari jahe
- 3 lembar daun jeruk
- 3 buah tomat hijau
- 1 tomat merah
- Daun kemangi petik secukupnya
- 2 buah jeruk nipis
- Garam dan lada secukupnya
- Jika suka rasa pedas bisa ditambahkan cabai rawit
- Air untuk merebus dan membuat kuah.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.