Comscore Tracker

Populer Sejak Zaman Penjajahan, Ini 10 Kue Klasik Khas Indonesia

Mana saja nih yang pernah kamu coba?

Indonesia memiliki banyak jenis panganan yang sangat enak dan rasanya selalu membuat kangen. Kue tradisional Indonesia bahkan sudah terkenal sejak masa penjajahan. Mungkin kalau sekarang sudah tidak banyak anak muda yang mengetahuinya. 

Nah biar kamu tidak lupa dengan sejarah Indonesia, di bawah ini bisa kamu cek deretan kue tradisional yang bahkan sudah populer sejak masa penjajah. Bahkan ada yang khusus untuk suguhan bangsawan Belanda. Rasa kue-kue klasik itu bakal selalu membuat kamu ingat rumah.

1. Dulu, spikoe jadi kue utama saat perjamuan para bangsawan Belanda. Kue lapis berwarna cokelat dan kuning ini direkatkan dengan selai nanas yang manis, empuknya bikin nagih

Populer Sejak Zaman Penjajahan, Ini 10 Kue Klasik Khas Indonesiainstagram.com/unreve.patisserie

2. Biasa disajikan saat perayaan Natal, poffertjes berbentuk bulat yang unik. Teksturnya kerap disamakan dengan pancake, tapi lebih kecil dan disajikan dengan gula halus

Populer Sejak Zaman Penjajahan, Ini 10 Kue Klasik Khas Indonesiainstagram.com/grazing_soiree

3. Lembut dan manisnya bloeder mampu menarik perhatian penggemarnya. Bentuknya menyerupai jamur dengan isian potongan daging ham atau cokelat dan keju cheddar

Populer Sejak Zaman Penjajahan, Ini 10 Kue Klasik Khas Indonesiainstagram.com/sajen.bakehouse

4. Klappertaart rasanya gurih dan manis yang pas. Kue asal Manado ini terbuat dari kelapa muda, tepung terigu, susu, telur, dan mentega

Populer Sejak Zaman Penjajahan, Ini 10 Kue Klasik Khas Indonesiainstagram.com/madame_meidy

5. Ontbijtkoek rasanya legit dengan perpaduan renyah dari kacang kenari. Aromanya harum, kue ini kerap disajikan untuk sarapan dengan secangkir teh atau kopi hangat

Populer Sejak Zaman Penjajahan, Ini 10 Kue Klasik Khas Indonesiainstagram.com/kalishasweets

6. Hampir mirip ontbijtkoek, speculaas juga menggunakan kacang kenari dan kayu manis. Bedanya, kue ini dibuat dengan cara dipanggang, sehingga hasilnya kering dan renyah

Populer Sejak Zaman Penjajahan, Ini 10 Kue Klasik Khas Indonesiainstagram.com/happyhealthy_withjinthe

Baca Juga: 10 Makanan Khas Indonesia Ini Ternyata Dipengaruhi Budaya Belanda Lho!

7. Cukup populer sampai sekarang, bitterballen adalah kudapan asal Belanda. Berbentuk bola-bola kecil, sajian ini terbuat dari daging sapi dengan isian ragout yang lembut

Populer Sejak Zaman Penjajahan, Ini 10 Kue Klasik Khas Indonesiainstagram.com/all.you.need.is.bitterballen

8. Sesuai namanya, lapis legit adalah kue dengan banyak layer berwarna kuning dan cokelat. Aroma sedapnya berasal dari rempah-rempah, seperti kayu manis, cengkih, dan kapulaga

Populer Sejak Zaman Penjajahan, Ini 10 Kue Klasik Khas Indonesiainstagram.com/lapislapis.id

9. Punya nama yang unik, ganjel rel dikenal sebagai roti gamblang. Kue ini masih jadi buah tangan saat berkunjung ke Semarang, rasa kayu manis dan gula arennya klop banget

Populer Sejak Zaman Penjajahan, Ini 10 Kue Klasik Khas Indonesiainstagram.com/dapoersikoko

10. Kastengel kerap disajikan saat Idulfitri. Di Belanda, tekstur kue itu seperti pastry, sedangkan di Indonesia diubah menjadi kue kering yang gurih dan asin

Populer Sejak Zaman Penjajahan, Ini 10 Kue Klasik Khas Indonesiainstagram.com/qukisqita

Nah itu deretan kue klasik khas Indonesia yang sudah populer sejak zaman penjajahan. Mana kue favorit kamu nih?

Baca Juga: 10 Makanan Khas Indonesia yang Dipengaruhi Budaya Tiongkok, Enak Semua

Topic:

  • Ni Ketut Sudiani

Berita Terkini Lainnya