Comscore Tracker

Resep Sederhana Membuat Takoyaki, Camilan Pas Buat di Rumah 

#IDNTimesFood populer banget ini di Indonesia 

Camilan khas Jepang yang kini populer di Indonesia adalah Takoyaki. Teksturnya yang lembut dan aromanya semakin membuat ketagihan. Nyobain sekali gak bakalan cukup nih. 

Nah bagi kamu yang doyan dengan camilan satu ini, bisa coba buat sendiri lho di rumah. Caranya gak sulit. Kamu bisa ikuti tahap-tahapannya dalam resep sederhana membuat Takoyaki di bawah ini ya. 

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Sederhana Membuat Takoyaki, Camilan Pas Buat di Rumah Takoyaki (pixabay.com/yehnick)

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 1 sendok makan kaldu bubuk
  • 1 butir telur
  • 500 ml air mineral
  • minyak goreng secukupnya
  • 2 buah sosis, dipotong-potong
  • 1 buah wortel, dipotong kecil-kecil
  • 1 buah daun bawang, dipotong-potong
  • saus sambal sesuai selera

2. Buat adonan takoyaki

Resep Sederhana Membuat Takoyaki, Camilan Pas Buat di Rumah Takoyaki (pixabay.com/jojomild)

Siapkan satu wadah cukup besar untuk adonan. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk, dan telur ke dalam wadah.

Aduk sejenak, lalu tambahkan sedikit demi sedikit air mineral. Kemudian, aduk lagi sampai lembut dan tidak menggumpal.

3. Siapkan cetakan di atas kompor

Resep Sederhana Membuat Takoyaki, Camilan Pas Buat di Rumah Takoyaki sedang dimasak (unsplash.com/amysuraya)

Panaskan cetakan takoyaki di atas kompor berapi kecil. Beri sedikit minyak di setiap lubang cetakannya, kemudian ratakan minyak menggunakan kuas ke seluruh permukaan lubang cetak.

Kalau cetakan takoyaki sudah cukup panas, tuang adonan takoyaki dari dari lubang yang tengah terlebih dahulu. Setelah beberapa saat, tambahkan sosis, wortel, dan daun bawang ke dalam masing-masing cetakan adonan.

Baca Juga: 5 Tips Membuat Takoyaki di Rumah, Camilan Bola-bola Lezat dari Jepang

4. Balik sedikit takoyaki secara perlahan

Resep Sederhana Membuat Takoyaki, Camilan Pas Buat di Rumah Takoyaki (pixabay.com/ANTHR_Photoblog )

Gunakan tusuk sate atau tusuk gigi untuk membalik takoyaki sedikit. Tuang sedikit adonan tepung ke masing-masing cetakan supaya takoyaki berbentuk bulat seutuhnya. Angkat dan tiriskan jika permukaan takoyaki mulai berwarna cokelat keemasan.

5. Video cara membuat takoyaki sederhana

https://www.youtube.com/embed/CyWWNwOzvhc

Gak sulit kan cara membuat Takoyakinya? Sekarang langsung cobain yuk di rumah kamu. 

Baca Juga: Resep Takoyaki Mie yang Enak dan Mudah Dibuat, Bikin Nagih  

Topic:

  • Ni Ketut Sudiani

Berita Terkini Lainnya