Resep Tumis Jamur Tiram Pedas dan Cara Memasaknya yang Enak
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jamur tiram sering dicampur dengan tepung dan bumbu buat dijadikan camilan gurih. Gak cuma itu, kamu juga bisa bikin tumis jamur dengan saus tiram dan cabai biar makin sedap.
Bingung cara bikinnya? Coba deh cara membuat dan resep tumis jamur tiram pedas yang sederhana berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 500 gram jamur tiram
- 15 buah cabai rawit
- 6 buah cabai merah
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 buah tomat
- 1 buah bawang bombay
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- saus tiram secukupnya
2. Tumis bawang merah dan bawang putih
Cuci jamur tiram sampai bersih, kemudian suwir sesuai selera. Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, panaskan.
Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, tomat, cabai merah, dan rawit. Tumis sampai bumbu mengeluarkan aroma harum.
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Membuat Kimchi Sawi Putih ala Korea yang Enak dan Bikin Nagih
3. Tambahkan bahan-bahan yang tersisa
Taburi garam dan gula ke dalam wajan, aduk kembali sampai merata. Tambahkan jamur, kecap, saus tiram, dan sedikit air. Campurkan semua bahan sampai merata. Masak sampai bumbu meresap pada jamur.
4. Cicipi dahulu sebelum diangkat
Cicipi dahulu biar rasa tumisan jamur lebih nikmat. Kalau ingin lebih pedas, kamu bisa menambahkan cabai, bubuk cabai, atau pun bubuk merica. Angkat dari kompor, kemudian sajikan tumis jamur tiram pedas selagi hangat.
Itulah cara membuat dan resep tumis jamur tiram pedas yang bisa kamu jadikan menu makanan harian. Lebih enak kalau disajikan bersama nasi hangat dan lauk, deh!
Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Baca Juga: Resep Membuat Manisan Mangga yang Enak dan Praktis, Segar Banget!