Resep Puding Susu ala Gyukaku yang Sederhana, Lumer di Mulut!

Bisa jadi menu takjil yang menggugah selera

Gyukaku gak hanya dikenal dengan daging barbekunya yang lezat. Ada juga makanan penutup yang sangat menggugah selera, yakni puding susu. Teksturnya yang lembut terasa begitu lumer di mulut.

Sebenarnya kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Gimana caranya? Berikut cara membuat dan resep puding susu ala Gyukaku yang bisa jadi menu takjil di rumah.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Puding Susu ala Gyukaku yang Sederhana, Lumer di Mulut!unsplash.com/Kim Gorga

Bahan-bahan:

  • 500 ml krim
  • 200 ml susu 
  • 10 sendok teh gula
  • 5 lembar gelatin
  • 2 sendok teh ekstrak vanila

Bahan topping:

  • 500 gram gula merah
  • 200 ml air

2. Campurkan beberapa bahan di dalam panci

Resep Puding Susu ala Gyukaku yang Sederhana, Lumer di Mulut!kitchensanity.com

Masukkan lembaran gelatin di dalam air dingin, sisihkan. Siapkan panci, kemudian tuang susu bersama krim.

Panaskan dengan api sedang menuju kecil. Tambahkan ekstrak vanila dan gula, lalu aduk sampai merata. Kalau sudah, matikan api. 

Baca Juga: Resep Milky Rum Regal Puding yang Lembut dan Creamy, Yummy Abis!

3. Tuang ke dalam gelas, lalu masukkan kulkas

Resep Puding Susu ala Gyukaku yang Sederhana, Lumer di Mulut!unsplash.com/Nicotitto

Tambahkan gelatin yang telah direndam ke dalam campuran adonan. Aduk kembali sampai gelatin larut. Tuang ke dalam gelas sembari disaring, biar gak ada gelatin yang menggumpal.

4. Tuang campuran gula merah di atas puding

Resep Puding Susu ala Gyukaku yang Sederhana, Lumer di Mulut!instagram.com/nadiarindya

Tutup semua gelas berisi puding, kemudian masukkan ke dalam kulkas. Sembari menunggu, panaskan gula merah dan air sebentar. Tuang ke atas puding, lalu sajikan!

5. Simak video memasak puding 'Gyukaku' berikut

https://www.youtube.com/embed/u39qLpSWt3w

Kini, kamu gak perlu beli dengan harga mahal dan pergi ke mall, karena bisa bikin sendiri di rumah! Yuk, langsung bikin puding susu ala Gyukaku untuk takjil buka puasa!

Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: Resep Membuat Panna Cotta, Puding Khas Italia yang Pas buat Buka Puasa

yummy-banner

Topik:

  • Dewi Suci Rahayu
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya