Comscore Tracker

Resep Membuat Nastar Isi Nanas, Kue Kering Favorit Kamu?

Gak perlu pakai oven nih!

Sepertinya nastar memang jadi kue kering favorit banyak orang ya? Apakah kue ini juga kue kesukaan kamu? Gak dipungkiri rasanya memang menggoyang lidah dan selalu bikin ketagihan. Selain teksturnya lembut, juga lumer di mulut.

Kamu pingin coba sendiri tapi ragu karena gak punya oven? Jangan khawatir! Kalau mau bikin nastar isi nanas, gak perlu pakai oven lho. Cukup gunakan teflon aja. Nah intip langsung yuk cara membuat nastar isi nanas berikut ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Membuat Nastar Isi Nanas, Kue Kering Favorit Kamu?sugarandsparrow.com

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu rendah protein
  • 150 gram mentega
  • 50 gram margarin 
  • 2 butir kuning telur
  • 2 sendok makan gula halus
  • 1 sendok makan susu bubuk vanila
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan olesan:

  • 2 butir kuning telor
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1/2 bungkus kental manis vanila
  • sejumput garam

Bahan selai nanas:

  • 180 gram gula
  • 50 gram gula aren
  • 2 buah nanas berukuran besar
  • 1 ruas kayu manis
  • 1 buah pekak
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • garam secukupnya

2. Buat selai nanas untuk isian nastar

Resep Membuat Nastar Isi Nanas, Kue Kering Favorit Kamu?leelalicious.com

Masukkan potongan nanas ke dalam blender, haluskan. Siapkan wajan yang telah dipanaskan. Tambahkan nanas, kayu manis, garam, gula aren, dan pekak ke dalamnya, masak dengan api sedang.

Saat mengental, masukkan gula dan minyak, sembari terus diaduk. Matikan kompor dan biarkan mendingin untuk beberapa saat. 

Baca Juga: Tips Memilih Nanas untuk Isian Nastar, Kue Favorit Saat Lebaran

3. Mixer adonan sampai merata

Resep Membuat Nastar Isi Nanas, Kue Kering Favorit Kamu?simplyscratch.com

Campurkan kuning telur, mentega, margarin, gula, susu, dan garam dengan mixer. Tambahkan tepung terigu secara perlahan, sembari terus diaduk.

Uleni adonan sampai kalis. Pipihkan adonan, kemudian isi dengan selai nanas. Letakkan di atas loyang saringan kukusan. 

4. Panggang di atas teflon sampai matang

Resep Membuat Nastar Isi Nanas, Kue Kering Favorit Kamu?instagram.com/atiek_nl

Letakkan loyang di atas teflon, kemudian panggang selama 20 menit. Barulah olesi dengan campuran bahan olesan. Tutup kembal dan panggang selama kurang lebih 15 menit sampai matang. Hanya itu saja lho caranya. Berikutnya nastar kamu siap untuk disajikan!

Bener kan gak perlu oven, cukup gunakan teflon aja. Langsung coba aja yuk bareng keluarga di rumah!

Baca Juga: Resep Membuat Kue Kacang Teflon, Renyahnya Bikin Ketagihan

Topic:

  • Ni Ketut Sudiani

Berita Terkini Lainnya