Comscore Tracker

Sederhana dan Praktis, Begini Lho Resep Membuat Mi Ayam Rumahan

Bakal ketagihan gak ya?

Siapa sih yang gak suka dengan mi ayam? Baru membayangkannya saja sudah bikin ngiler dan selera makan langsung naik ya. Apalagi saat disantap saat cuaca dingin dan kuahnya masih hangat, bisa gak cukup kalau hanya satu mangkok.

Kalau kamu doyan makan mi ayam, bisa lho bikin sendiri di rumah. Resepnya sederhana dan praktis, tapi rasanya gak kalah. Bagaimana caranya? Langsung intip di bawah ini ya. Coba deh, bisa gak cukup hanya menikmati satu mangkok.   

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Sederhana dan Praktis, Begini Lho Resep Membuat Mi Ayam Rumahaninsider.com

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus mi telur
  • 500 gram dada ayam
  • daun salam secukupnya
  • serai secukupnya
  • gula secukupnya
  • garam secukupnya
  • kecap secukupnya
  • penyedap secukupnya

Bahan bumbu halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 2 ruas kunyit
  • 2 sendok teh ketumbar

Bahan pelengkap:

  • irisan daun bawang secukupnya
  • sawi secukupnya
  • bawang goreng secukupnya

2. Haluskan dulu bumbu untuk ayam

Sederhana dan Praktis, Begini Lho Resep Membuat Mi Ayam Rumahanthespruce.com

Letakkan dada ayam di atas talenan, kemudian potong sesuai selera. Sisihkan. Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, lalu haluskan. Siapkan wajan yang telah diberi minyak, dan panaskan. 

Baca Juga: Resep Membuat Mie Ayam Pedas, Lebih Enak dari Versi Abang-abang 

3. Tumis bumbu halus bersama bahan lainnya

Sederhana dan Praktis, Begini Lho Resep Membuat Mi Ayam Rumahanseriouseats.com

Tumis bumbu halus sampai harum, barulah masukkan irisan ayam, air, garam, gula, kecap, dan penyedap. Aduk semua bahan sampai merata, biarkan bumbunya meresap dahulu. Angkat dan sisihkan. 

4. Rebus mi dan sawi, sajikan sesuai selera

Sederhana dan Praktis, Begini Lho Resep Membuat Mi Ayam Rumahanlilluna.com

Rebus mi dan sawi sampai matang, lalu tiriskan. Letakkan mi bersama sawi di atas piring.

Barulah tambahkan tumisan ayam di bagian atasnya bersama daun bawang dan bawang goreng. Sajikan mi ayam rumahan bersama sambal favoritmu.

Nah itu resep yang mudah dan sederhana untuk membuat mi ayam. Bagaimana menurut kamu? Langsung cobain ya. 

Baca Juga: Resep Mie Ayam Bangka yang Nikmat, Bikin Tubuh Hangat Seketika

Topic:

  • Ni Ketut Sudiani

Berita Terkini Lainnya