Comscore Tracker

Teksturnya Lembut Abis, Resep Mudah Membuat Kue Cubit Pandan 

Langsung cobain yuk

Jajanan kue basah yang berukuran mungil biasa dikenal dengan sebutan kue cubit. Topping kue cubit pun beraneka ragam. Banyak sekali pilihannya, mulai dari keju hingga cokelat susu kental manis.

Biar aromanya sedap, kamu bisa mencampur adonan dengan pasta pandan. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Kamu bisa cek di bawah ini ya resep membuat kue cubit pandan. Bakalan terus ketagihan deh. 

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Teksturnya Lembut Abis, Resep Mudah Membuat Kue Cubit Pandan Tepung terigu (bakedbyanintrovert.com)

Bahan-bahan:

  • 300 gram tepung terigu
  • 180 gram gula
  • 200 ml susu cair
  • 4 butir telur
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh pasta pandan
  • topping sesuai selera
  • mentega secukupnya
  • kental manis secukupnya

2. Campurkan semua bahan dengan whisk

Teksturnya Lembut Abis, Resep Mudah Membuat Kue Cubit Pandan Whisk (rollout.io)

Siapkan wadah, kemudian masukkan tepung terigu, gula, susu, baking powder, pasta pandan, dan telur. Aduk semua bahan dengan whisk sampai adonan mengembang. Pastikan tak ada adonan yang menggumpal.

3. Biarkan adonan sampai mengembang

Teksturnya Lembut Abis, Resep Mudah Membuat Kue Cubit Pandan Adonan (mymommyworld.com)

Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit hingga agak mengembang. Setelah itu, olesi mentega pada wajan khusus untuk kue cubit. Barulah tuang adonan ke dalamnya sampai 3/4 memenuhi wajan.

Baca Juga: Resep Membuat Kue Cubit Oreo yang Lumer, Cuma Butuh 4 Bahan

4. Gunakan api kecil untuk memasak adonan

Teksturnya Lembut Abis, Resep Mudah Membuat Kue Cubit Pandan Menyalakan kompor (tastingtable.com)

Masak adonan kue cubit sampai setengah matang. Setelah itu, letakkan topping sesuai selera di bagian atasnya. Tutupi wajan biar lebih cepat matang sempurna. Gunakan api kecil biar gak cepat gosong.

5. Berikan tambahan topping sesuai selera

Teksturnya Lembut Abis, Resep Mudah Membuat Kue Cubit Pandan Kental manis (thespruceeats.com)

Pindahkan kue cubit ke piring saji. Kalau ingin rasanya lebih manis, tambahkan kental manis di bagian atasnya sebelum disajikan.

Kamu pun bisa menambahkan parutan keju. Sajikan kue cubit pandan selagi hangat!

Nah itu resep membuat kue cubit pandan. Gampang kan caranya? Langsung aja yuk dicoba. 

Baca Juga: Resep Kue Cubit Kekinian yang Lumer & Fluffy, Gampang Buatnya!

Topic:

  • Ni Ketut Sudiani

Berita Terkini Lainnya