Comscore Tracker

Sederhana dan Gak Ribet, Begini Resep Bolu Sarang Semut Tanpa Oven

Asyik nih untuk kita coba saat weekend ini

Menikmati lezatnya bolu sarang semut paling paling pas ditemani bersama dengan teh atau kopi hangat. Apalagi jika dikelilingi dengan pemandangan yang indah. Ya, sebagaimana namanya, kue satu ini bentuknya memang mirip dengan sarang semut dengan rongga-rongga di permukaannya. 

Apakah kamu ingin mencoba membuatnya? Jangan khawatir kalau tidak punya oven ya. Kalau bisa lho dengan cara yang lebih sederhana dan tidak ribet. Langsung aja yuk intip resep membuat bolu sarang semut di bawah ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Sederhana dan Gak Ribet, Begini Resep Bolu Sarang Semut Tanpa OvenTelur. Pixabay/Steve Buissinne

Bahan-bahan:

  • 250 gram gula
  • 200 ml air panas
  • 150 gram kental manis vanila
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram margarin leleh
  • 40 gram tepung tapioka
  • 4 butir telur
  • 1 sendok teh vanili
  • 1 sendok teh soda kue
  • 1 sendok teh baking powder

2. Masak gula sampai meleleh dahulu

Sederhana dan Gak Ribet, Begini Resep Bolu Sarang Semut Tanpa OvenLelehkan gula. korenainthekitchen.com

Siapkan wajan antilengket di atas kompor, lalu panaskan. Tambahkan gula ke dalamnya, kemudian masak sampai meleleh dengan api kecil. Setelah gula meleleh, barulah masukkan air panas ke dalamnya. Sisihkan.

3. Campurkan beberapa bahan dengan whisk

Sederhana dan Gak Ribet, Begini Resep Bolu Sarang Semut Tanpa OvenWhisk. thekitchn.com

Di dalam wadah, tambahkan telur dan vanili. Campurkan semua bahan dengan whisk sampai merata. Barulah masukkan tepung tapioka, tepung terigu, baking powder, dan soda kue. Aduk semua bahan sampai merata.

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Kacang Hijau, Cara Bikinnya Sederhana Banget

4. Tambahkan bahan-bahan lainnya

Sederhana dan Gak Ribet, Begini Resep Bolu Sarang Semut Tanpa OvenAdonan cokelat (bonappetit.com)

Tuang margarin leleh bersama kental manis, aduk kembali sampai merata. Tambahkan larutan karamel ke dalam adonan secara perlahan. Campurkan kembali dengan whisk  sampai adonan tercampur merata. Sisihkan. 

5. Masak bolu sarang semut sampai matang

Sederhana dan Gak Ribet, Begini Resep Bolu Sarang Semut Tanpa OvenPanci. Pixabay/Uwe Conrad

Olesi panci dengan margarin dan tepung terigu sampai merata biar gak lengket. Tuang adonan ke dalamnya sembari disaring. Setelah itu, panaskan sampai adonan berbuih. Barulah tutup panci, lalu masak selama 25 menit. Angkat dan sajikan!

Nah itu resep bolu sarang semut tanpa menggunakan oven. Sudah tahu kan ya caranya? Bisa cobain ya bareng keluarga untuk mengisi akhir pekan ini. 

Baca Juga: Resep Bolu Marmer Tanpa Mikser, Hari Minggu Jadi Lebih Seru

Topic:

  • Ni Ketut Sudiani

Berita Terkini Lainnya