Comscore Tracker

Resep Sederhana Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam, Pokoknya Anti Ribet

Enak banget pakai teman ngopi nih

Saat musim hujan seperti saat ini dan di masa work from home, rasanya kurang pas kalau tanpa ditemani dengan camilan. Secangkir kopi atau teh tentu perlu tamannya dong ya. Salah satu camilan yang paling menggugah selera adalah kue bolu kukus. Variannya kini semakin beragam lho, kamu bahkan bisa coba dengan bahan ketan hitam. 

Barangkali selama ini jenis bolu kukus yang kamu tahu biasanya berwarna cokelat, tapi bagaimana kalau warnanya hitam ya? Boleh juga nih dicoba. 

Apabila kamu bingung cara membuatnya, bisa cek di bawah ini ya resep sederhana bolu kukus ketan hitam. Bakalan seru nih dibuat di rumah bareng keluarga.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Sederhana Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam, Pokoknya Anti Ribetekkyblog.com

Bahan-bahan:

  • 500 gram tepung ketan hitam
  • 400 ml santan instan
  • 350 gram gula
  • 250 gram minyak
  • 12 butir telur ayam
  • 80 gram kental manis
  • 1 sendok teh baking powder 
  • 1 sendok teh SP

2. Campurkan beberapa bahan di dalam wadah

Resep Sederhana Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam, Pokoknya Anti Ribetdebbiemacomber.com

Masukkan gula, SP, telur, dan susu kental manis ke dalam wadah. Campurkan semua bahan sampai merata dengan mixer atau pun garpu. Aduk terus-menerus sampai mengembang, kemudian sisihkan. 

Baca Juga: Resep Bolu Gulung Kukus Unicorn yang Cantik dan Super Lembut 

3. Tuang santan bersama bahan-bahan lainnya

Resep Sederhana Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam, Pokoknya Anti Ribetfedandfit.com

Tuang santan bersama minyak ke dalam wadah sembari terus diaduk. Siapkan loyang, kemudian olesi dengan mentega dahulu biar gak lengket. Tuang adonan ke dalamnya sampai merata. 

4. Kukus bolu sampai matang

Resep Sederhana Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam, Pokoknya Anti Ribetgojesme,com

Siapkan panci kukusan dahulu, lalu panaskan. Masukkan loyang berisi adonan ke dalam panci kukusan.

Kukus bolu selama kurang lebih 30 menit sampai mengembang. Tusuk adonan dengan garpu untuk mengetahui matang atau tidaknya. Kalau sudah matang, bolu kukus ketan hitam siap disajikan bareng segelas kopi atau teh.

Nah itu resep sederhana membuat bolu kukus ketan hitam. Sekarang kamu sudah tahu kan? Tunggu apalagi, langsung yuk dicoba. 

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Mekar yang Enak, Begini Cara Mudah Membuatnya 

Topic:

  • Ni Ketut Sudiani

Berita Terkini Lainnya