Comscore Tracker

Resep Bakso Goreng Udang Ayam ala Yummy App, Enak Nyus Pas Digigit

Gurihnya bikin ketagihan nih

Varian bakso sekarang sudah sangat banyak, mulai dari bakso urat, bakso udang, bakso keju, bakso bakar, sampai bakso goreng. Makanan satu ini begitu populer bagi masyarakat Indonesia.

Nah, di antara semua varian itu masing-masing memiliki kekhasan rasa masing-masing, walaupun bahan dasarnya semua sama. Kalau kamu bosan dengan jenis bakso yang itu-itu saja dan sesekali ingin yang rasanya lebih gurih, bisa coba buat bakso goreng udang ayam. Caranya gak lama, hanya sekitar 25 menit dengan bujet Rp50 ribu. 

Penasaran seperti apa? Cek langsung yuk resep dan cara membuat bakso goreng udang ayam ala aplikasi kuliner Yummy App berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Bakso Goreng Udang Ayam ala Yummy App, Enak Nyus Pas Digigityummy.co.id

Bahan-bahan:

  • 200 gram paha ayam giling
  • 100 gram udang kupas
  • 150 gram tepung tapioka
  • 3 siung bawang putih cincang
  • 2 butir telur
  • 2 sendok teh baking powder 
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • minyak secukupnya

2. Haluskan beberapa bahan di dalam blender untuk buat adonan bakso

Resep Bakso Goreng Udang Ayam ala Yummy App, Enak Nyus Pas Digigityummy.co.id

Masukkan paha ayam giling, udang kupas, bawang putih, daun bawang, minyak wijen, kecap asin, kaldu bubuk, telur merica, baking powder, dan gula ke dalam blender. Tuang sedikit air ke dalam blender, haluskan. 

3. Bentuk adonan jadi bulatan dengan sendok

Resep Bakso Goreng Udang Ayam ala Yummy App, Enak Nyus Pas Digigityummy.co.id

Buka tutup blender, tambahkan tepung tapioka dan haluskan kembali. Ambil adonan dengan sendok, kemudian bentuk jadi bulatan menggunakan dua sendok. Lakukan langkah ini sampai adonan habis, kemudian sisihkan. 

Baca Juga: Resep Membuat Bakso Cuanki Udang yang Hangatnya Bikin Tubuh Rileks

4. Goreng bakso sampai matang

Resep Bakso Goreng Udang Ayam ala Yummy App, Enak Nyus Pas Digigityummy.co.id

Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Masukkan adonan yang telah dibulatkan ke dalamnya. Goreng bakso sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan kalau sudah. Sajikan bersama saus sambal biar makin lezat.

5. Selengkapnya simak video berikut ini

Nah itu cara memasak bakso goreng udang ayam ala aplikasi memasak Yummy App. Kamu bisa mencobanya di rumah nih. Selamat berkreasi ya!

Download aplikasi memasak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: Resep Bakso Daging Sapi dan Cara Membuatnya yang Empuk, Lezat!

Topic:

  • Ni Ketut Sudiani

Berita Terkini Lainnya