Resep Mudah Membuat Ayam Krispi

Rempahnya Menggoyang Lidah! Resep Ayam Krispi, Awas Ketagihan Ya

Rasanya gak kalah lho dengan restoran

Unsplash/Brian Chan

Ayam krispi jadi menu yang paling populer di kalangan keluarga. Terlebih kini banyak sekali restoran cepat saji yang menyediakan jenis makanan ini. Harganya pun terbilang cukup sesuai dengan kantong.

Nah kalau kamu doyan banget dengan menu satu ini dan pengin agar rasanya bisa ala restoran, jangan khawatir ya. Kamu juga bisa lho membuatnya sendiri di rumah. Caranya bagaimana? Kamu langsung cek saja di bawah ini resep mudah membuat ayam krispi ya. Rasa rempahnya bener-bener bakal menggoyang lidah dan membuat kamu ketagihan.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

investigativereportingworkshop.org

Bahan-bahan:

6 potong ayam
500 gram tepung serbaguna
4 sendok makan tepung maizena
4 sendok teh bubuk cabai
4 sendok makan kecap asin
3 cm jahe cincang
3 sendok teh bubuk lada hitam
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
garam secukupnya
perasan jeruk nipis secukupnya

2. Baluri ayam dengan bumbu

scrambledchefs.com

Letakkan ayam di dalam wadah, kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama sepuluh menit, lalu cuci bersih.

Tambahkan tepung maizena, kecap asin, bubuk cabai, lada hitam, jahe, penyedap, dan air secukupnya ke dalam wadah berisi ayam.

3. Lapisi ayam dengan tepung sampai merata

queensleeappetit.com

Campurkan semua bahan sampai merata, diamkan sepuluh menit agar bumbunya meresap. Baluri ayam dengan tepung sebaguna sampai seluruh permukaannya tertutupi. Ulangi langkah ini agar kulitnya jadi lebih krispi.

4. Goreng ayam sampai matang

emerils.com

Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Masukkan ayam ke dalamnya, kemudian goreng dengan api sedang sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan ayam krispi bersama sambal favoritmu.

Nah itu resep mudah membuat ayam krispi. Bagaimana menurut kamu? Tentu gak sulit ya, apalagi kalau sudah dicoba bersama keluarga di rumah. Awas sampai ketagihan ya.