10 Rahasia Memasak Fuyunghai Biar Hasilnya Krispi dan Mengembang
instagram.com/jenscookingdiary
Siapa sih yang gak suka dengan fuyunghai? Menu ini sepertinya favorit banyak orang dan pas untuk hidangan keluarga. Rasanya pas banget di lidah masyarakat Indonesia. Kamu sudah tahu kan pastinya bagaimana cara membuat fuyunghai?
Tapi barangkali kamu belum tahu bagaimana rahasia dan tips agar hasilnya mau krispi dan mengembang dengan baik. Langsung yuk cek di bawah ini detailnya. Selamat mencoba ya.
1. Gunakan 4-5 butir telur ayam berkualitas baik. Kalau kurang dari itu, biasanya hasilnya gak bakal mengembang dengan baik
unsplash.com/jakubkapusnak2. Kalau pengin lebih tebal, kamu bisa mengganti telur ayam dengan telur bebek. Biasanya ukuran telur lebih besar, isinya pun lebih banyak
solidstarts.com3. Kocok telur dengan garam sampai terlihat berbuih. Aduk konsisten agar bisa mengembang sempurna, gunakan whisk jika diperlukan
creativemarket.com4. Masukkan irisan daun bawang ke dalam adonan telur. Daun bawang memberikan aroma sedap saat fuyunghai sudah matang
toriavey.com5. Untuk rasa fuyunghai yang lebih lezat, gunakan daging kepiting. Cukup dipotong kasar saja, supaya teksturnya terasa
maangchi.com6. Gunakan wajan datar antilengket saat menggoreng fuyunghai. Hasilnya dijamin lebih cantik dan bakal mengembang dengan baik
thekitchn.comBaca Juga: Resep Fuyunghai Ayam, Inspirasi Menu Harian untuk Keluarga
7. Kalau pengin fuyunghai tidak terlalu berminyak, masak cukup dengan sedikit minyak saja. Pastikan pula apinya kecil ke sedang
technomechno.com8. Gunakan cukup banyak minyak kalau pengin lebih krispi di bagian pinggirnya. Tenang, hasilnya bakal tetap mengembang, kok
thekitchn.com9. Hindari terlalu sering membolak-balik fuyunghai. Tunggu sampai sisi bawahnya matang merata, barulah dibalik biar gak hancur
instagram.com/ping_makes10. Sajikan fuyunghai dengan saus asam manis, biar rasanya makin nikmat. Pastikan kamu menambahkan kacang polong di dalamnya
instagram.com/dapoersikokoNah itu beberapa tips dan rahasia untuk memasak fuyunghai agar rasanya mau lebih krispi dan mengembang. Sekarang kamu sudah tahu kan? Langsung yuk dicoba.
Baca Juga: Resep Fuyunghai Telur ala Yummy App, Bisa Jadi Camilan atau Lauk
