Comscore Tracker

Cara Praktis Membuat Siomay Babi Udang, Aromanya Langsung Bikin Ngiler

 Pas nih untuk sajian saat weekend!

Siomay, makanan yang cukup populer di Indonesia dan cukup mudah untuk mendapatkannya. Harganya pun terbilang sangat terjangkau. Tapi kalau buat sendiri di rumah, tentu rasa dan sensasinya akan berbeda ya. Kamu mau coba gak? Apalagi saat weekend, pas nih buat isi waktu luang kamu.

Biar rasanya pas dan aroma yang dihasilkan semakin bikin kamu ngiler, kamu bisa ikuti resep membuat siomay babi udang di bawah ini ya. Selamat berkreasi.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Cara Praktis Membuat Siomay Babi Udang, Aromanya Langsung Bikin Ngilerkspfood.com

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging babi
  • 200 gram udang
  • 1 buah putir telur
  • 5 sdm tepung sagu
  • 3 sdm minyak wijen
  • 3 sdm saus tiram
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah wortel
  • kulit pangsit secukupnya
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya

2. Cincang daging babi dan udang

Cara Praktis Membuat Siomay Babi Udang, Aromanya Langsung Bikin Ngilerflickr.com

Cuci daging babi dan udang hingga bersih. Pastikan kotoran di punggung udang juga terbuang agar tak menyisakan rasa pahit. Letakkan di atas talenan, cincang daging babi dan udang hingga halus.

Selanjutnya siapkan wadah cukup besar. Masukkan cincangan daging babi dan udang, aduk sampai kedua bahan tersebut tercampur merata. Tambahkan pula bawang putih yang sudah dihaluskan.

Baca Juga: Resep Membuat Siomay Udang, Camilan Sehat Saat Kumpul Keluarga

3. Bungkus adonan siomay dengan kulit pangsit

Cara Praktis Membuat Siomay Babi Udang, Aromanya Langsung Bikin Ngilerspoonforkbacon.com

Tambahkan putih telur dan tepung sagu ke dalam adonan dan aduk hingga merata. Bumbui adonan siomay dengan saus tiram, minyak wijen, gula, dan garam secukupnya. Aduk kembali hingga merata.

Setelah itu, ambil satu lembar kulit pangsit dan berikan satu sendok makan adonan siomay di dalamnya. Lipat kulit siomay hingga merata, lakukan hingga adonan dan kulit pangsitnya habis.

4. Kukus siomay babi udang hingga matang

Cara Praktis Membuat Siomay Babi Udang, Aromanya Langsung Bikin Ngilerinstagram.com/tummycorners

Jika semua siomay sudah siap, panaskan panci kukusan hingga mendidih. Tata siomay di dalam panci kukusan dengan rapi. Kukus siomay selama kurang lebih 30 menit hingga terasa empuk dan matang.

Selanjutnya, segera keluarkan siomay babi udang dari dalam panci kukusan jika sudah matang. Sajikan siomay dengan saus sambal atau sambal bangkok agar rasanya makin nikmat.

Nah itu cara praktis membuat siomay babi udang. Bagaimana menurut kamu? Gak sulit kan? Saat weekend begini, mungkin kamu bisa coba memasaknya di rumah.

Baca Juga: 5 Perbedaan Siomay dan Dimsum yang Sering Dianggap Sama, padahal Beda

Topic:

  • Ni Ketut Sudiani

Berita Terkini Lainnya