Comscore Tracker

Bingung Masak Apa untuk Makan Siang? Coba Resep Perkedel Tahu Ini 

Praktis tapi enaknya bikin ketagihan

Perkedel jagung sudah biasa ya. Mungkin kamu sudah sangat sering memasaknya. Nah sesekali, saat kamu bingung mau masak apa lagi untuk makan siang, bisa nih coba berkreasi dengan bahan-bahan perkedel yang kamu punya. Tinggal tambahkan dengan olahan tahu saja, jadi deh perkedel tahu. Rasanya tentu gak kalah. 

Kalau kamu masih bingung cara memasaknya, langsung yuk intip di bawah ini resep membuat perkedel tahu.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Bingung Masak Apa untuk Makan Siang? Coba Resep Perkedel Tahu Ini jessicagavin.com

Bahan-bahan:

  • 300 gram tahu putih
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih
  • 2 batang daun bawang
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada bubuk

2. Hancurkan tahu dan campur dengan telur

Bingung Masak Apa untuk Makan Siang? Coba Resep Perkedel Tahu Ini mindofavegan.com

Siapkan wadah cukup besar, lalu masukkan tahu ke dalamnya. Hancurkan tahu menggunakan masher atau garpu hingga benar-benar halus. Namun, pastikan tahu tak sampai mengeluarkan air, ya.

Selanjutnya, kocok satu butir telur di dalam mangkuk terpisah hingga mengembang. Tuang kocokan telur tersebut ke adonan tahu yang sudah halus. Aduk sesekali hingga tercampur merata.

Baca Juga: Resep Perkedel Tahu Telur Puyuh ala Yummy yang Cocok buat Ide Bisnis

3. Masukkan bawang putih dan tepung terigu

Bingung Masak Apa untuk Makan Siang? Coba Resep Perkedel Tahu Ini bearnakedfood.com

Haluskan dua siung bawang putih hingga halus menggunakan ulekan, lalu sisihkan. Iris tipis menyerong daun bawang sampai habis. Jika sudah, masukkan kedua bahan tersebut ke dalam adonan tahu dan aduk merata.

Setelah itu, tambahkan tepung terigu ke dalam adonan, aduk sampai tercampur rata. Bumbui adonan yang sudah memadat dengan garam dan lada bubuk. Aduk kembali hingga rasanya pasa dan tercampur dengan baik.

4. Goreng perkedel tahu hingga matang

Bingung Masak Apa untuk Makan Siang? Coba Resep Perkedel Tahu Ini instagram.com/fiattyf0

Jika adonan sudah jadi, ambil satu sendok makan dan bentuk adonan menjadi bulat atau lonjong. Letakkan perkedel yang sudah dibentuk ke dalam wadah, lakukan sampai adonan perkedel habis.

Panaskan cukup banyak minyak goreng di dalam wajan dan tunggu hingga mendidih. Jika sudah, segera goreng perkedel tahu hingga kering dan matang.

Segera angkat perkedel tahu saat dirasa sudah matang. Sajikan perkedel tahu dengan saus sambal.

Sudah tahu kan kamu sekarang bagaimana cara membuat perkedel tahu? Langsung aja yuk dicoba!

Download aplikasi ide resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Mozzarella Khas Korea, Hanya Butuh 4 Bahan

Topic:

  • Ni Ketut Sudiani

Berita Terkini Lainnya