5 Cara Membuat Minuman Boba Kekininan yang Segar, Praktis dan Simpel
Boba milk tea (siftandsimmer.com)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Popularitas minuman boba masih tinggi hingga saat kini. Banyak orang Indonesia yang kecanduan minuman dengan topping bulat kenyal ini. Minuman boba identik dengan variasi rasa yang beragam.
Meski tampak rumit kalau bikin sendiri, kamu bisa mempermudahnya dengan menggunakan bahan-bahan praktis, lho. Berikut beberapa resep dan cara membuat minuman boba yang kekinian dan menyegarkan tenggorokan!
1. Boba milk tea
Boba milk tea (weelicious.com)Bahan milk tea:
- 1 kantong teh celup
- 200 ml air panas
- 100 ml susu cair
- 3 sdm susu kental manis
- 2 sdm gula pasir
- air dingin secukupnya
- es batu secukupnya
- boba secukupnya
Bahan sirup:
- 300 ml air
- 4 sdm gula pasir
Cara membuat:
- Siapkan gelas, lalu tuang air panas dan gula pasir ke dalamnya. Aduk hingga gulanya larut.
- Masukkan teh celup dan biarkan hingga air panas berubah warna menjadi kecokelatan.
- Tambahkan air dingin, susu cair, dan susu kental manis, lalu aduk hingga merata.
- Masukkan boba secukupnya ke dalam gelas saji, lalu tuang milk tea secukupnya.
- Sajikan boba milk tea dengan es batu secukupnya, dinginkan di kulkas terlebih dahulu.
2. Brown sugar boba
Brown sugar boba (etsy.com)Bahan utama:
- 200 gram boba
- 150 gram gula aren
- 4 lembar daun pandan
- 400 ml air
Bahan pelengkap:
- 200 ml susu cair
- 50 ml susu evaporasi
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan gula aren yang sudah disisir dan air ke dalam panci.
- Rebus dan masak gula aren sambil diaduk hingga larut merata.
- Masukkan boba ke dalam sirup brown sugar dan aduk hingga empuk dan matang.
- Siapkan gelas saji, lalu masukkan es batu dan boba ke dalamnya.
- Tuang susu cair dan susu evaporasi ke dalamnya, lalu sajikan brown sugar boba selagi dingin.
3. Matcha boba fresh milk
Matcha boba fresh milk (senbirdtea.com)Editor’s picks
Bahan-bahan:
- 100 gram boba
- 100 ml air
- 3 sdm thai green tea
- 2 sdm krimer
- 3 sdm gula pasir
- 3 sdm susu kental manis
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Tuang thai green tea dan air ke dalam panci, lalu panaskan.
- Rebus kedua bahan tersebut hingga mendidih, lalu saring hingga bersih.
- Campurkan rebusan thai green tea dengan gula pasir, krimer, dan susu kental manis. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan boba dan es batu secukupnya ke dalam gelas. Tuangkan thai green tea.
- Matcha boba fresh milk siap kamu nikmati, aduk terlebih dahulu, ya.
Baca Juga: 10 Topping Minuman Paling Favorit Selain Boba, Rasanya Makin Mantul
4. Boba thai milk tea
Boba thai milk tea (rachelcooksthai.com)Bahan utama:
- 200 gram boba
- 200 gram brown sugar
- 400 ml air
Bahan milk tea:
- 1 kantong thai tea
- 100 ml susu cair
- 50 ml whipped cream cair
Cara membuat:
- Seduh thai tea dengan 150 ml air hingga mengental, lalu saring.
- Tuang es batu secukupnya ke dalam gelas saji.
- Tambahkan boba dan whipped cream cair di atasnya.
- Tuangkan susu, lalu diikuti dengan thai tea yang sudah diseduh.
- Boba thai milk tea sudah siap disajikan, deh.
5. Dalgona coffee with boba
Dalgona coffee with boba (kitchenconfidante.com)Bahan-bahan:
- 100 gram kopi bubuk
- 100 gram boba
- 125 ml susu cair
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm air hangat
- 2 sdm susu kental manis
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan wadah, lalu masukkan kopi bubuk bersama air hangat dan gula pasir.
- Mikser semua bahan tersebut hingga mengembang berwarna cokelat dan pekat. Sisihkan jika sudah selesai.
- Tuang es batu dan boba ke dalam gelas saji.
- Tuangkan pula susu cair dan susu kental manis, lalu aduk hingga merata.
- Berikan adukan kopi di permukaan susu hingga gelas penuh. Dalgona coffee with boba siap dinikmati.
Itulah lima ide resep minuman boba kekinian dan cara membuatnya dengan mudah sehingga kamu bisa coba bikin sendiri di rumah. Gimana, mau coba? Cuma butuh beberapa bahan yang simpel dan praktis! Selamat mencoba!
Baca Juga: 5 Jenis Boba yang Paling Populer di Dunia, Mana Favoritmu?
Topik:
Berita Terkini Lainnya
