Resep Membuat Telur Dadar ala Warteg yang Kering dan Krispi
youtube.com/crcook
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Buat kamu yang sedang merantau, mungkin sudah gak asing lagi dengan menu-menu warteg. Salah satu menu warteg yang paling favorit yakni telur dadar kering dan krispi.
Selain enak, telur ala warteg ini murah dan mengenyangkan. Jika kamu ingin makan telur ala warteg, coba buat sendiri yuk! Simak resep telur dadar ala warteg di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
youtube.com/crcookBahan-bahan:
- 2 butir telur
- 3 siung bawang merah
- 4 buah cabai merah keriting
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- minyak secukupnya
2. Iris tipis bawang merah
youtube.com/crcookSiapkan bawang merah yang sudah dikupas, kemudian cuci hingga bersih. Selanjutnya, siapkan talenan dan pisau tajam, lalu iris-iris tipis. Setelah selesai, sisihkan dahulu.
3. Haluskan cabai merah
Editor’s picks
youtube.com/crcookPotong-potong cabai merah. Masukkan cabai merah ke dalam cobek atau blender, lalu proses hingga benar-benar halus. Sisihkan dahulu.
Baca Juga: 5 Resep Masakan Berbahan Telur ala Bule, Favorit Banget!
4. Campur telur dengan beberapa bahan
youtube.com/crcookPecahkan telur ke dalam mangkuk, lalu campur dengan garam dan kaldu ayam bubuk. Kocok hingga berbusa dan tercampur rata. Campur dengan cabai merah halus dan bawang merah.
5. Goreng hingga kering dan matang
youtube.com/crcookPanaskan banyak minyak, lalu tuang adonan telur dari jarak agak tinggi. Goreng telur, bolak-balik supaya kedua sisinya matang merata. Setelah kering dan matang, angkat dan tiriskan.Telur dadar ala warteg siap disajikan.
Dengaan resep di atas, kamu bisa menikmati telur dadar ala warteg kapan pun sepuasnya, deh. Nikmati dengan sambal favoritmu, ya!
Baca Juga: Resep Cumi Telur Asin yang Gurih, Aromanya Bikin Nafsu Makan Naik
Berita Terkini Lainnya
