Comscore Tracker

Super Lembut dan Manis, Begini Resep Swiss Role Cake Oreo

Cobain yuk di weekend ini!

Ayo tebak, camilan enak apa yang mirip bolu gulung? Nah namanya swiss roll cake dan di bagian dalamnya ada krim kocok. Nah bakal lebih menarik sebab swiss roll cake bisa diisi dengan biskuit Oreo.

Bagaimana cara membuatnya? Langsung simak yuk di bawah ini resep swiss roll cake oreo biar hasilnya lebih lembut dan manis.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Super Lembut dan Manis, Begini Resep Swiss Role Cake Oreoyoutube.com/cookingwithhel

Bahan kuning:

  • 4 butir kuning telur
  • 70ml minyak
  • 70 ml susu full cream
  • 70 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sdt vanili bubuk

 Bahan putih:

  • 4 butir putih telur
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 40 gram gula pasir

Isian:

  • krim kocok secukupnya
  • 6 keping Oreo, hancur kasar

Bahan pelengkap:

  • margarin secukupnya

2. Buat adonan kuning

Super Lembut dan Manis, Begini Resep Swiss Role Cake Oreoyoutube.com/cookingwithhel

Siapkan wadah berisi kuning telur, lalu campurkan dengan minyak, susu, tepung terigu, dan vanili bubuk. Kocok dengan whisker hingga tercampur rata, kemudian sisihkan. 

3. Buat adonan putih, lalu campurkan

Super Lembut dan Manis, Begini Resep Swiss Role Cake Oreoyoutube.com/cookingwithhel

Siapkan wadah, lalu masukkan putih telur, garam, dan air jeruk nipis. Kocok dengan mixer, kemudian masukkan gula pasir secara bertahap.

Mixer hingga adonan mengembang. Setelah itu, campurkan dengan adonan kuning. 

Baca Juga: Resep Bolu Lembut Bintik ala Yummy, Teman Terbaik Saat Libur Panjang

4. Panggang hingga matang, olesi dengan isian

Super Lembut dan Manis, Begini Resep Swiss Role Cake Oreoyoutube.com/cookingwithhel

Berikutnya, tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi margarin. Ratakan adonan, kemudian panggang dengan suhu 170 derajat Celsius selama 30 menit.

Setelah matang, keluarkan dari loyang, lalu olesi dengan bahan isian yang sudah dicampur. 

5. Gulung lalu simpan di kulkas

Super Lembut dan Manis, Begini Resep Swiss Role Cake Oreoyoutube.com/cookingwithhel

Setelah meratakan bahan isian di atas bolu, kemudian gulung dan padatkan. Simpan di dalam kulkas selama satu jam.

Setelah dingin, keluarkan dari kulkas, lalu potong-potong. Terakhir, hias dengan krim kocok atau topping sesuai selera. 

Nah itu resep membuat swiss roll cake oreo yang bakal membuat kamu ketagihan. Selamat mencoba di akhir pekan ya.

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Ketan Hitam yang Sederhana, Gak Perlu Ribet

Topic:

  • Ni Ketut Sudiani

Berita Terkini Lainnya