Comscore Tracker

Cara Buat Roti Susu Jepang ala Yummy App, Lembut dan Super Empuk

Pas banget untuk temen ngopi siang

Bagi kalian yang doyan banget dengan roti, kali ini IDN Times berbagi resep roti susu jepang yang super empuk dan lembut ala aplikasi memasak Yummy App. Mungkin selama ini kamu sudah sering mencoba berbagai resep roti, namun beberapa kali gagal. Jangan khawatir, kamu bisa cobain resep ini ya.

Roti susu kali ini pas banget untuk temen kamu menikmati secangkir teh atau kopi. Apalagi kalau menikmatinya bareng dengan teman-teman. Selamat mencoba ya.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Cara Buat Roti Susu Jepang ala Yummy App, Lembut dan Super Empukyummy.co.id

Porsi:

  • porsi untuk 4-6 orang

Waktu yang dibutuhkan:

  • 60 menit

Bujet:

  • Rp15 ribu

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu protein tinggi
  • 30 gram mentega
  • 30 gram gula pasir
  • 3 gram garam
  • 180 ml susu cair
  • 5 gram ragi instan

2. Buat adonan roti

Cara Buat Roti Susu Jepang ala Yummy App, Lembut dan Super Empukyummy.co.id

Siapkan wadah, lalu campurkan tepung terigu, gula pasir, susu cair, dan ragi. Kemudian mixer dengan kecepatan rendah hingga adonan kalis. Masukkan mentega dan garam, lalu mixer lagi dengan kecepatan rendah hingga adonan menjadi elastis. 

Selanjutnya, pindahkan ke dalam wadah yang sudah diolesi minyak, lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang dua kali lipat. 

3. Potong menjadi beberapa bagian

Cara Buat Roti Susu Jepang ala Yummy App, Lembut dan Super Empukyummy.co.id

Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu potong menjadi beberapa bagian dengan berat masing-masing 40 gram. Setelah itu, tutup kembali dengan plastik wrap, lalu diamkan selama 15 menit. 

Kalau sudah, kempiskan kembali, lalu bulatkan dan tata dalam loyang. Diamkan kembali selama 40 menit hingga mengembang dua kali lipat. 

Baca Juga: Resep Arabian Donut yang Lagi Viral, Bikinnya Simpel Tanpa Mixer  

4. Panggang hingga roti matang

Cara Buat Roti Susu Jepang ala Yummy App, Lembut dan Super Empukyummy.co.id

Setelah mengembang lagi, taburi dengan tepung terigu yang diayak. Selanjutnya, panggang dengan suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit. Setelah matang, keluarkan dari oven dan roti jepang siap disajikan. 

5. Simak video masaknya berikut ini ya

Nah itu cara lengkap dan resep roti susu jepang ala aplikasi memasak Yummy App. Kamu sudah langsung mencoba? Bagaimana rasanya? Empuk dan lembut kan? Bisa kamu bagikan juga resepnya ke teman-teman atau saudara ya.

Baca Juga: Resep Loukoumades Unik ala Yummy App, Donat Yunani yang Lagi Viral

Topic:

  • Ni Ketut Sudiani

Berita Terkini Lainnya