Resep Oreo Mille Crepes yang Lumer di Mulut, Begini Cara Membuatnya
humblebeginnings.com.my
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kue ini bisa kamu temukan di beberapa kafe. Namun, biasanya harganya relatif mahal. Untuk menghemat biaya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, lho!
Kali ini, IDN Times akan berbagi resep mille crepes oreo. Bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana, kok! Cara membuatnya pun tak sulit. Simak resepnya di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan.
thesprucecrafts.comUntuk membuat makanan satu ini, kamu harus mengumpulkan beberapa bahan adonan crepes dan vla.
Bahan untuk crepes:
- 110 gram tepung terigu
- 3 sendok makan mentega dilelehkan
- 300 ml susu putih
- 4 sendok makan gula
- 1/4 sendok teh garam
- 3 butir telur
2. Bahan membuat vla lapisannya
humblebeginnings.com.myEditor’s picks
Bahan-bahan untuk vla:
- 4 sendok makan tepung terigu
- 8 sendok makan gula
- 1/4 sendok teh garam
- 2 butir kuning telur
- 250 ml susu putih
- 2 sendok makan mentega dilelehkan
- 5 buah krim putih Oreo
- biskuit Oreo hitam yang dihaluskan menjadi bubuk untuk taburan
Baca Juga: Resep Membuat Bika Ambon, Kue Legendaris untuk Sajian Lebaran
3. Cara membuatnya gak begitu sulit, kok
caketella.comSetelah semua bahan untuk adonan crepes, vla, dan taburan terkumpul, begini cara membuatnya:
- Campurkan gula, garam, telur, dan tepung terigu untuk adonan. Aduk hingga rata dan pastikan tepung terigu tidak menggumpal.
- Tambahkan mentega yang telah dilelehkan dan susu ke dalam adonan tersebut. Aduk hingga rata.
- Tutup mangkuk adonan, simpan di kulkas selama satu jam.
- Setelah itu, panaskan teflon. Buat dadar tipis dari adonan tersebut dengan menggunakan dua sendok sayur.
- Saat permukaan crepes telah matang dan pinggiran mulai mengering kecokelatan, angkat lapisan tersebut. Letakkan di piring. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.
- Saatnya membuat adonan vla dengan mencampur semua bahan menjadi satu dalam mangkuk besar. Aduk hingga rata dan pastikan tepung terigu tidak menggumpal. Gunakan saringan bila perlu.
- Campurkan 1/2 bubuk Oreo ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
- Panaskan adonan di atas kompor yang menyala dengan api kecil. Aduk terus hingga mengental. Angkat dan dinginkan adonan vla tersebut.
- Letakkan satu lembar crepe di atas wadah datar. Oleskan vla secara merata di permukaannya. Tumpuk dengan crepe yang lain dan oleskan vla kembali di atasnya. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.
- Taburkan bubuk oreo yang tersisa di lapisan vla paling atas secara merata.
- Oreo mille crepes siap dihidangkan.
Itulah resep dan cara membuat oreo mille crepes yang enak. Lumer banget di mulut!
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Baca Juga: Resep Membuat Kopi Susu Karamel Seliter ala Kafe Kekinian, Lebih Hemat
Berita Terkini Lainnya
