Comscore Tracker

Hanya Perlu 5 Bahan, Begini Resep Membuat Kue Kacang

Caranya gampang banget lho

Jenis kue kering seperti apa yang kamu suka? Ada ide nih untuk kamu. Kue kacang bisa jadi pilihan yang pas untuk menemani hari-hari kamu. Gak harus beli di toko, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. 

Caranya bagaimana? Jangan khawatir, kamu bisa langsung cek resepnya di bawah ini ya. Mudah dan simpel. Hanya perlu lima bahan saja.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Hanya Perlu 5 Bahan, Begini Resep Membuat Kue Kacangrhomandeef.com

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue kacang cukup sederhana. Selain itu harganya juga terjangkau, lho. Berikut daftarnya:

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 100 gram kacang tanah
  • 100 ml minyak sayur
  • 50 gram gula pasir (boleh ditambah jika ingin lebih manis)
  • 2 butir kuning telur

2. Haluskan terlebih dahulu kacang tanahnya

Hanya Perlu 5 Bahan, Begini Resep Membuat Kue Kacangheartbeetkitchen.com

Pertama, sangrai kacang tanah, lalu kupas kulitnya hingga bersih. Setelah itu, blender kacang tanah hingga halus, lalu sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan bersama tepung terigu, minyak sayur, dan gula pasir. Campur semua bahan menggunakan tangan atau spatula, lalu uleni hingga kalis.

3. Bentuk adonan menggunakan cetakan

Hanya Perlu 5 Bahan, Begini Resep Membuat Kue Kacangpixabay.com/sviridovaolga76

Langkah selanjutnya, ratakan dan padatkan adonan di atas permukaan yang bersih. Lalu cetak menggunakan cetakan kue kering. Untuk cetakannya bebas sesuai seleramu ya.

Setelah itu, susun adonan yang sudah dicetak di atas loyang yang sudah diolesi minyak sayur. Beri jarak saat menyusun dan ulangi hingga adonan habis.

Baca Juga: Resep Lidah Kucing Pandan, Camilan Manis untuk Hari Natal

4. Panggang adonan hingga matang

Hanya Perlu 5 Bahan, Begini Resep Membuat Kue Kacangpinterest.com/Dhiah Oddie

Langkah terakhir yang perlu kamu lakukan adalah memanggang adonan yang sudah disusun di atas loyang hingga matang.

Panaskan dulu oven dengan suhu sekitar 150 derajat Celsius. Olesi adonan dengan kuning telur yang dicampur minyak sayur, lalu panggang adonan selama sekitar 40-45 menit dengan api kecil. Setelah kue matang, angkat dan kue kacang siap disajikan.

5. Tips membuat kue kacang

Hanya Perlu 5 Bahan, Begini Resep Membuat Kue Kacanginstagram.com/kuekacang_bandung

Berikut beberapa tips memasak kue kacang, biar makin enak dan lezat.

  • Cara mudah mengupas kulit dalam kacang adalah dengan bantuan air panas. Seduh kacang tanah dengan air panas. Diamkan beberapa saat, setelah itu kulitnya akan mudah dikupas.
  • Selain disangrai, cara mematangkan kacang yang lebih baik adalah dioven. Cara ini akan membuat kacang tetap kering dan tidak berminyak sehingga cocok dijadikan kue kering.

Baca Juga: Resep Kue Kering Thumbprint Stroberi yang Cocok untuk Sajian Natal 

Topic:

  • Ni Ketut Sudiani

Berita Terkini Lainnya