TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Ayam Coca-Cola Sederhana, Manis Pedas

Bahan dan cara masaknya sangat mudah

Ilustrasi masakan ayam Coca-cola. (YouTube.com/Asian Flavours)
Verified Writer
Ari Budiadnyana

Jika suka memasak sendiri, kamu sebaiknya membuat masakan yang bervariasi. Kenapa? Agar kamu dan keluarga tidak bosan dengan menu masakan yang itu-itu saja. Ada masakan yang perlu kamu coba, yaitu resep ayam Coca-Cola.

Masakan ayam Coca-Cola ini sangat populer karena sering ditampilkan di drama China. Rasanya sangat enak dan disukai oleh semua kalangan. Penasaran? Kamu bisa mencoba resep sederhana ayam Coca-Cola berikut berdasarkan pengalaman penulis.

1. Bahan Ayam Coca-Cola

Ilustrasi daging ayam. (Pixabay.com/Ekoanug)

Bahan-bahan yang diperlukan cukup sederhana antara lain:

  • Coca-Cola botol kecil ukuran 350 ml
  • Ayam 1/2 kg. Kamu bisa memilih bagian sayap agar mendapatkan porsi yang lebih banyak
  • Tepung bumbu krispi secukupnya
  • Bawang putih dan garam secukupnya
  • Jika tidak mau repot, bisa menggunakan bumbu ayam goreng 1/2 bungkus
  • Kecap manis 1 sendok makan
  • Kecap asin atau kecap Raja Rasa 1/2 sendok teh
  • Merica bubuk secukupnya
  • Jika mau berasa pedas, bisa gunakan cabai hijau sesuai selera
  • Minyak goreng secukupnya.

2. Cara membuat Ayam Coca-Cola

Ilustrasi memasak ayam Coca-cola. (YouTube.com/TWO FORKS)

Untuk membuatnya, terdapat beberapa langkah mudah yaitu:

  • Bersihkan ayam terlebih dahulu. Jika menggunakan sayap, tidak perlu dipotong lagi. Namun jika menggunakan bagian lain, sebaiknya dipotong menjadi beberapa bagian terlebih dahulu
  • Rebus ayam bersama bawang putih yang sudah digeprek, atau menggunakan bumbu ayam goreng yang sudah jadi. Rebus ayam hingga lembut dan matang
  • Tiriskan ayam yang telah direbus
  • Tuangkan tepung bumbu krispi ke dalam wadah, lalu balur ayam yang sudah direbus secara merata
  • Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang sudah berisi tepung bumbu. Gorenglah hingga berwarna kecokelatan
  • Buang minyak yang digunakan untuk menggoreng ayam. Tuangkan Coca-Cola hingga ayam terendam semua
  • Masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus dan merica bubuk secukupnya
  • Jika suka dengan rasa pedas, kamu bisa menambahkan potongan cabai hijau sesuai selera
  • Kemudian nyalakan kompor, rebus hingga Coca-Cola meresap ata mengental
  • Ayam bumbu Coca-Cola sudah siap untuk dihidangkan.

Verified Writer

Ari Budiadnyana

Menulis dengan senang hati

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep Masakan
kumpulan resep masakan
Inspire Me
Educate me
Berita Terkini Lainnya

7 Rekomendasi Street Food Michelin Star di Bangkok, Gak Semua Mahal!

12 Menu Makanan yang Cocok untuk Zodiakmu Bulan Ini

Resep Babi Kecap Manado yang Mudah Dibuat, Bikin Makan Makin Lahap

Resep Sandwich Buah yang Enak dan Cara Membuatnya yang Mudah

10 Buah untuk Menu Salad yang Segar dan Lezat 

40 Makanan Tradisional Indonesia, Bikin Ngiler!

26 Makanan Khas Surabaya yang Paling Populer, Wenak Pol Rek!

4 Rekomendasi Mie Unik di Jogja yang Cita Rasanya Autentik

5 Resep Paru Sapi yang Lezat dan Sedap untuk Lauk Sehari-hari

14 Cafe di Surabaya Terpopuler yang Bikin Betah Nongkrong