Comscore Tracker

10 Rekomendasi Makanan Pengganti Nasi, Tetap Sehat dan Enak Lho 

#IDNTimesFood mana yang paling kamu suka?

Beberapa orang kini memilih untuk mengurangi jumlah konsumsi atas nasi. Biasanya karena pertimbangan kesehatan, mereka menggantinya dengan makanan yang lain. Namun ada juga yang tidak bisa langsung begitu saja sama sekali tidak mengonsumsi nasi. Tentunya perlu proses yang perlahan ya. 

Nah bagi kamu yang sedang menjalankan program mengurangi konsumsi atas nasi, bisa simak di bawah ini ya beberapa rekomendasi makanan sebagai pengganti nasi. Kamu bisa memulainya dengan pelan-pelan dan jangan terlalu memaksakan diri.  

1. Terbuat dari serat akar konjac, shirataki adalah mi sehat asal Jepang. Cukup direbus dan dipanaskan, cocok dengan beragam lauk

10 Rekomendasi Makanan Pengganti Nasi, Tetap Sehat dan Enak Lho Mi shirataki (thekitchn.com)

2. Bisa juga memilih kentang. Cara makannya mudah, cukup direbus atau dikukus sampai empuk, sajikan dengan lauk

10 Rekomendasi Makanan Pengganti Nasi, Tetap Sehat dan Enak Lho Kentang rebus (taste,com)

3. Meski umumnya untuk sarapan, makan oatmeal saat malam hari tak jadi masalah. Padukan dengan buah atau yoghurt biar lebih lezat

10 Rekomendasi Makanan Pengganti Nasi, Tetap Sehat dan Enak Lho Oatmeal (centercutcook.com)

4. Kalau pengin yang sedikit lebih berat, pilih roti gandum. Cukup konsumsi dua potong saja dengan tambahan buah, seperti alpukat

10 Rekomendasi Makanan Pengganti Nasi, Tetap Sehat dan Enak Lho Roti gandum (kingarthurflour.com)

5. Kembang kol sering dijadikan pengganti nasi dalam diet keto. Teksturnya empuk dengan sedikit rasa gurih dan manis, kembang kol cukup dikukus

10 Rekomendasi Makanan Pengganti Nasi, Tetap Sehat dan Enak Lho Kembang kol (medicalnewstoday.com)

Baca Juga: 10 Makanan Sumber Karbohidrat Kompleks, Bisa Jadi Pengganti Nasi Putih

6. Begitu pula dengan brokoli. Sayuran sehat ini dapat dikukus atau direbus, agar kandungan nutrisinya tidak terbuang

10 Rekomendasi Makanan Pengganti Nasi, Tetap Sehat dan Enak Lho Brokoli (pexels.com/catscoming)

7. Quinoa sangat populer sebagai pengganti nasi. Bentuknya mirip biji, memasak quinoa cukup dicampur dengan air, lalu haluskan

10 Rekomendasi Makanan Pengganti Nasi, Tetap Sehat dan Enak Lho Quinoa (pixabay.com/NatureFriend)

8. Beragam jamur bisa disajikan untuk gantikan nasi, seperti jamur kancing, shitake, enoki, dan merang. Tumis dengan sedikit mentega ya

10 Rekomendasi Makanan Pengganti Nasi, Tetap Sehat dan Enak Lho Jamur tiram (chinasichuanfood.com)

9. Kuskus adalah alternatif biji-bijian yang bisa gantikan peran nasi. Dimasak bersama sayuran dan protein tetap nikmat

10 Rekomendasi Makanan Pengganti Nasi, Tetap Sehat dan Enak Lho Kuskus (pixabay.com/Larry White)

10. Nasi bisa digantikan dengan jagung. Serat dan kalorinya tinggi, kamu bisa mengonsumsi jagung dalam bentuk nasi atau tepung

10 Rekomendasi Makanan Pengganti Nasi, Tetap Sehat dan Enak Lho cookpad.com

Nah itu beberapa rekomendasi makanan yang bisa sebagai pengganti nasi. Semoga bermanfaat ya. 

Baca Juga: 10 Makanan Pengganti Nasi saat Diet, Tubuh Tetap Bugar dan Berenergi

Topic:

  • Ni Ketut Sudiani

Berita Terkini Lainnya