Dipercaya Bawa Keberuntungan, Ini 10 Makanan Khas Imlek
instagram.com/hazeleatsnutz
Perayaan Tahun Baru Imlek, berkumpul bersama keluarga bakal terasa makin semarak dengan kehadiran makanan khas yang enak. Menu yang menggugah selera diyakini juga dapat membuat pertemuan keluarga jadi semakin hangat.
Nah, biasanya, makanan yang disajikan saat Imlek memiliki simbol harapan dan sarat akan makna. Bahkan diyakini bahwa keluarga yang makan sajian saat Imlek tersebut juga akan mendapatkan keberuntungan. Apabila kamu penasaran, ini deretan makanan khas Imlek yang dipercaya bisa membawa keberuntungan.
1. Ayam atau bebek disajikan sebagai simbol keluarga yang utuh dan bahagia. Biasanya dipanggang atau dimasak kuah bersama rempah, aromanya menggugah selera
instagram.com/hazeleatsnutz2. Melambangkan kesuburan, teh telur dibuat dari telur yang direbus dengan bumbu kecap asin, rempah, dan daun teh. Cangkang diretakkan agar bumbu meresap
instagram.com/eggnovative_food3. Siu mie atau mi panjang wajib ada saat Imlek. Siu mie ini menjadi simbol harapan panjang umur dan rezeki yang melimpah, sehingga harus dimakan secara utuh tanpa terputus
instagram.com/dapurbekal4. Ikan juga melambangkan keberuntungan, salah satunya ikan bandeng. Saat dimasak dan sajikan, ikan harus tetap dalam keadaan utuh
instagram.com/lina_zanita5. Kue keranjang disusun bertingkat sebagai simbol kemakmuran. Kue bulat ini terbuat dari tepung ketan, teksturnya lengket dan rasanya manis legit
instagram.com/misshotrodqueenBaca Juga: Resep Rebung Babi, Sajian Spesial Imlek yang Super Nikmat
6. Sup delapan bentuk terbuat dari delapan bahan, yakni teripang, jamur tungku, ikan, udang, perut ikan, kerang kerung, abalone, jamur hitam, ginko, dan biji lotus
instagram.com/geekymomm7. Kuo tie termasuk dalam sajiam dimsum. Melambangkan kesejahteraan, makanan ini berisi campuran daging giling, kol, bawang putih, jahe, dan minyak wijen
instagram.com/carmyshungry8. Selanjutnya ada manisan segi delapan yang disebut tray of happiness. Camilan ini berbentuk seperti bunga teratai yang bermakna kesuburan
instagram.com/semangatbarusbyk9. Sup sarang burung selalu disajikan menjelang malam Tahun Baru Imlek. Suguhan mewah ini terbuat dari daging kepiting dengan kuah kental yang nikmat
instagram.com/hazeleatsnutz10. Yu sheng adalah sajian khas Imlek berupa salad. Terdiri dari ikan segar dan irisan sayur yang akan diaduk tinggi-tinggi oleh seluruh anggota keluarga
instagram.com/hazeleatsnutzNah itu beberapa makanan khas Imlek yang semoga bisa menjadi rekomendasi untuk kamu dan ikut membawa keberuntungan ya. Selamat menyambut Tahun Baru Imlek!
Baca Juga: 10 Ide Hidangan untuk Imlek Terbuat dari Makanan Simbol Keberuntungan
