Comscore Tracker

Selain Pengental, 5 Fungsi Tepung Maizena yang Jarang Diketahui Orang

Bisa bedain maizena sama tepung terigu gak?

Kamu bisa bedain tepung terigu dan maizena gak? Kalau suka masak sih biasanya sudah tahu. Tepung maizena ini umumnya dipakai untuk mengentalkan saus atau kuah pada makanan. Padahal fungsinya gak hanya untu kitu saja lho. Berikut ini fungsi lain tepung maizena yang jarang diketahui orang:

1. Dapat memunculkan sensasi juicy pada daging

Selain Pengental, 5 Fungsi Tepung Maizena yang Jarang Diketahui Orangsimplyrecipes.com

Kamu dapat menambahkan tepung maizena pada masakan yang berbahan daging. Tak hanya memberikan cita rasa yang berbeda, penambahan maizena dapat memunculkan sensasi yang lebih juicy pada daging.

2. Menjaga makanan supaya tidak gosong

Selain Pengental, 5 Fungsi Tepung Maizena yang Jarang Diketahui Orangsmoking-meat.com

Coba lumuri maizena ke bahan yang akan digoreng. Selain terasa lebih lezat, makanan kamu jadi tidak gosong. Pastikan Tetapi bukan berarti kamu membiarkan begitu saja. Tetap awasi selama menggorengnya.

3. Dapar merenyahkan makanan

Selain Pengental, 5 Fungsi Tepung Maizena yang Jarang Diketahui Orangseriouseats.com

Pengin bikin makanan yang renyah? Tambahkan saja maizena. Mau bikin ayam goreng, cobain deh masukin maizena ke dalamnya. Bisa juga ditambahkan ketika bikin kue kering, karena dapat memberikan tekstur yang maksimal.

4. Maizena dapat menyerap minyak

Selain Pengental, 5 Fungsi Tepung Maizena yang Jarang Diketahui Orangseriouseats.com

Maizena dapat menyerap minyak secara cepat. Kamu tak perlu khawatir olahannya akan berminyak bila menggunakan bahan yang satu ini. Tetapi waktu masakanmu menjadi lebih efektif.

5. Bahan untuk membuat bubur bayi

Selain Pengental, 5 Fungsi Tepung Maizena yang Jarang Diketahui Orangarchanaskitchen.com

Kamu bisa menambahkan maizena pada bubur bayi. Fungsinya tentu saja untuk mengentalkan makanan bayi sehingga lebih halus dan lembut dikonsumsi.

Itulah fungsi tepung maizena yang jarang diketahui orang. Baru tahu rahasianya, kan? Nah, mulai sekarang cobain ya.

Baca Juga: Cara Membuat Bubur Ayam Pakai Rice Cooker, Cocok Buat Sarapan

Artikel ini pertama kali ditulis oleh Tresna Nur Andini di IDN Times Community dengan judul Gak Cuma Pengental, Ini 5 Fungsi Tepung Maizena yang Jarang Diketahui

Topic:

  • Irma Yudistirani

Berita Terkini Lainnya