Comscore Tracker

Resep Sederhana Membuat Kacang Bawang, Renyah dan Gurih

Langsung coba buat sendiri di rumah yuk!

Camilan yang paling susah untuk dihindari adalah kacang bawang. Sekali mencoba, bakal sulit banget agar bisa berhenti ngunyah. Bener kata orang ya, gurih dan renyahnya buat nagih terus.

Nah daripada menahan diri terus, bisa coba kamu langsung buat sendiri dengan mengikuti resep dan cara membuat kacang bawang di bawah ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Sederhana Membuat Kacang Bawang, Renyah dan Gurihsouthernexposure.com
  • 300 gram kacang tanah kupas
  • 5 siung bawang putih, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 150 ml santan kental
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • minyak goreng secukupnya

2. Bersihkan kacang tanah dari kulitnya

Resep Sederhana Membuat Kacang Bawang, Renyah dan Gurihsssbalvikastn.com

Siapkan wadah, masukkan semua kacang tanah ke dalamnya. Bersihkan kacang sampai tak ada lagi kulit yang menempel. Apabila sudah, buang airnya dan bilas kembali kacang tanah hingga bersih. Kemudian sisihkan sesaat.

Selanjutnya, masukkan santan, bawang putih halus, gula pasir, dan garam ke dalam panci. Masak sampai santan mendidih dan aduk sesekali sampai seluruh bahan tercampur rata. Jika sudah, segera matikan api.

Baca Juga: Resep Ayam Paniki Khas Manado, Pedasnya Bikin Nafsu Makan Meningkat

3. Masukkan kacang tanah ke adonan santan

Resep Sederhana Membuat Kacang Bawang, Renyah dan Gurihdetoxinista.com

Tuangkan seluruh kacang tanah yang sudah tercuci bersih ke dalam panci. Aduk-aduk sampai tercampur dengan santan dengan merata. Biarkan kacang termasak hingga mendidih dan santannya meresap. Apabila sudah, segera tiriskan dan sisihkan.

Siapkan wajan di atas kompor dan tuangkan banyak minyak ke dalamnya. Panaskan minyak hingga terlihat mendidih, lalu goreng irisan bawang putih sampai berwarna kuning kecokelatan. Saat sudah matang, angkat dan tiriskan.

4. Campur bawang dan kacang goreng

Resep Sederhana Membuat Kacang Bawang, Renyah dan Gurihinstagram.com/de_kokken

Setelah bawang goreng tergoreng hingga matang, saatnya menggoreng kacang tanahnya. Masukkan seluruh kacang ke dalam minyak panas, aduk-aduk sesekali hingga rata. Masak kacang hingga berubah warna menjadi keemasan.

Jika sudah matang, angkat kacang goreng dan tiriskan. Masukkan kacang yang sudah agak dingin ke dalam wadah bersama bawang putih goreng, lalu aduk hingga merata. Nah kacang bawang sudah bisa kamu sajikan atau dapat juga disimpan di stoples.

Nah itu resep paling sederhana membuat kacang bawang. Kalau buat sendiri, kamu bisa nih makan sepuasnya.

Baca Juga: Resep Membuat Kue Kacang Teflon, Renyahnya Bikin Ketagihan

Topic:

  • Ni Ketut Sudiani

Berita Terkini Lainnya